Wie lange muss Haferbrei nach dem Kochen quellen?
Guten Abend, ich möchte aus kernigen Haferflocken einen Haferbrei machen.
Haferflocken und Wasser im Topf aufsetzen, zum Kochen bringen - und dann?
Wie lange muss er noch auf ausgestellter Kochplatte ausquellen?
Vielen Dank für hilfreiche Antworten!
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
Normalerweise ca 10 Minuten.
Bei mir geht das sehr schnell. Ich Kippe Milch und Haferflocken in den Topf, lass es aufkochen, sobald es kocht stelle ich den Herd auf niedrige Stufe und lasse es noch so 2min stehen mit umrühren und dann ist es meist fest.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Abschluss auf einem ernährungswissenschaftlichen Gymnasium
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ich mach das in der Mikrowelle. Laß ich in einer großen Glasschale (damit es nicht überkocht) 2 Minuten kochen und dann ca. 5-10 Minuten ausquellen.