Wie lange ist mein Putensteak haltbar?
Hey
Hab mir gestern Putensteak gekauft normal im Laden. Hab das gestern nicht auf gemacht aber heute und da sind noch 2 Stück drin. Kann ich das jetzt noch um 17 oder 18 Uhr essen heute Abend bzw morgen?
Danke für schnelle Antwort
5 Antworten
Ja, wenn das Fleisch gekühlt war.
Brate oder grille es durch, dann kannst du es unbesorgt essen.
Ja, das kannst du wirklich unbesorgt essen.
Ich erinnere mich daran, wie lecker marinierte Putensteaks sind.....
Lass es dir schmecken, dir passiert nichts.
Okay super. Du erinnerst dich dran weil du kein Fleisch mehr isst oder weil du schon länger keins mehr gegessen hast?
Ist letzteres der Fall, würde ich dir empfehlen die wieder zu essen^^
Dankeschön :)
Oh, ich liebe Fleisch aber noch mehr liebe ich lebendige Tiere.
Ich esse schon sehr lange kein Putenfleisch mehr... Nachdem ich eine Doku über die Haltung des Geflügels gesehen habe.
Und ich esse kein anderes Fleisch mehr nachdem ich hier ein Video gesehen habe, das wird mich bis an mein Lebensende verfolgen.
Manche esse ich Fisch und Meeresfrüchte, na ja. Es sind auch fühlende Wesen, ich weiß, ich versuche mir das auch noch abzugewöhnen.
Geflügel sollte nicht länger als 1 Tag aufbewahrt werden, allerhöchstens maximal 2. Aber ich persönlich würde es bei Geflügel nicht riskieren - das ist kein Schweine- oder Kalbfleisch!
Normal schon - aber Geruch und Aussehen sind natürlich entscheident.
Hab's mir am Donnerstag gekauft aber nicht auf gemacht, heute also Freitag eins gemacht und wollte morgen dann den Rest machen. Es ist übrigens mariniert
Marinaden macht man üblicherweise drauf um die Farbe zu "kaschieren"...
Sprich zu zeigen, dass es vielleicht schon einige Tage älter ist.
Aber keine Sorge.
Schon früher konnte man Fleisch länger aufbewahren als nur ein paar Tage und die hatten damit kein Kühlschrank.
Nein es färbt sich wegen eines natürliches chemischen Prozesses zwar etwas um.
Aber es ist ohne Probleme noch essbar...
Achso gut zu wissen vielen Dank. Ich weiß nur das Pute schneller "kaputt" geht deswegen bin ich da etwas vorsichtig. Hab es an dem Tag des Kaufes leider nicht geschafft es zu zubereiten. Deswegen habe ich da etwas Zweifel ^^
wenn du es im Kühlschrank aufbewahrst sollte es sogar kein Problem sein wenn du es erst in 1-3 Tagen isst.. mach ich öfter..
wahrscheinlich wirst es ja wohl würzen..dann würde ich ne Marinade mit Öl machen.. so kommt weniger Luft an das Steak.. ich lass es meist immer Tage ziehen, damit das Fleisch den Geschmack mehr aufnimmt
aber wenn du es heute Abend noch essen willst, würde ich mir da gar keinen Kopf machen
Wie gesagt.. ich mach das öfter
Okay danke, normal esse ich es nach Anbruch auch den Tag danach aber da es schon 1 Tag im Kühlschrank war aber unangebrochen mache ich mir etwas sorgen
Ja stimmt schon das man vorsichtig sein sollte.. aber ich mache das wirklich öfter und hatte noch nie Probleme
ich hab gelesen das du es sogar einfoliert hast.. so kannst es sogar noch n paar Tage im Kühlschrank lassen.
WIrklich bedenklich ist es halt nur wenn du es draußen lässt.. hab ich zwar auch schon ein paar mal, und auch da ist nichts passiert.. das ist aber keine Garantie
Okay ich vertraue der Community, viele sagen es sei noch haltbar. Genau das ist richtig, mit Frischhaltefolie umwickelt. Ich hab dank^^
Ja gut gekühlt kein Problem.
Okay, ja ist die ganze Zeit im Kühlschrank gewesen außer vom laden bis nach Hause aber das waren rund 5 Minuten. Es ist zudem Mariniert und habe dick Frischhaltefolie drüber gepackt. Möchte ungerne Salmonellen. Danke für die antwort