Wie lässt sich die Haut von geräucherter Wurst leichter abziehen?

1 Antwort

Gerade Naturdarm kannst Du sehr gut mitessen. Falls er aber zu Fest ist oder Du ihn nicht magst, schneide die Wurst in Scheiben und mache dann die Pelle ab, das geht manchmal gerade bei sehr dünnen Därmen besser.

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