Wie kann man rote linsen noch würzen?
Hallo leute wie kann ich mein linsenbrei noch würzen als abwechslung?
Kann man kakao oder zimt rein mischen. Und welche gewürze passen noch zum brei. Was habt ihr dafür ideen? :)
7 Antworten
Zutaten für
Portionen
400 gKartoffel(n), fest kochende200 gLinsen, rote1 ELOlivenöl1 BundFrühlingszwiebel(n)2 ELCurrypulver2 TLTomatenmark400 mlKokosmilch250 mlGemüsebrüheSalz und Pfeffer
https://www.chefkoch.de/rezepte/2402701379686507/Rote-Linsen-Curry-mit-Kokosmilch.html
- Pfeffer, Salz
- Curry
- Kardamom
- Kreuzkümmel
- Olivenöl
- Zimt
- Petersilie
- Koriander
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Kokosmilch
- Tomatenmark
- getrocknete Tomaten
- Süßkartoffeln
klingt wie eine frage von einem vegetarier, der nicht kochen kann ^+ggg
also kakao und zimt mit roten linsen geht immer! ketchup auch! beim kochen einfach ein paar teebeutel mit reinwerfen ^^+ggg
ansonsten: wie wäre mit curry, paprika, pfeffer, ... so die klassiker? o_O
fettige speckwürfel oder schweinebauch passt sehr gut dazu!
Curry, curkuma, Chilli
Piment, Piment d´Espelette , Zitrone, Koriander, Ingwer, Kurkuma
Kümmel, Kokos, Knobloch, Bacon, Senf, schwarze Oliven,
Die klassiker mache ich ja. Ist halt irgendwann langweilig. Und wollte was süßes mal drin haben oder was ausgefallenes