Wie kann man einen flüssigen kuchen teig härter machen?

4 Antworten

Hmm.. Kommt auch drauf an, ob der Teig so sein soll oder nicht. Ist von Kuchen zu Kuchen unterschiedlich. Ansonsten Mehl hinterher schütten. Kannst ja auch noch mal was Zucker dazu tun oder Aromen, blabla :D

Mit etwas mehr Mehl oder gemahlenen Nüssen / Mandeln

Quattrexx 
Fragesteller
 08.07.2016, 12:31

Dann schmeckt er zu Mehlig xD

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Du muisst ihn einfach länger backen. Dann verdunstet die nicht gebrauchte Flüssigkeit. Ach ja, nicht zu heiß Backen, sonst verbrennt der Kuchen außen, während der innen noch Klietschig ist.