wie kann ich Blattspinat mit Lachs vorkochen und eingefrieren.?

Lachs vorkochen und einfrieren ?? Absolut abzuraten.

Spinat kein Problem.

Lachs ist doch aus dem rohen Zustand nach dem Auftauen schnell gebraten, also diesen roh einfrieren, und Spinat kochen und einfrieren

Frischen Blattspinat zubereiten und den Lachs dazu, das dauert max. 15 Min.

Da musst Du nichts vorkochen ;-))