Wie erkenne ich Schimmel am Birkenporling?
Hallo,
Ich habe gestern einen Birkenporling gesammelt um ihn zu trocknen und Tee daraus zu machen.
Jetzt hab ich grad auf Youtube gehört, der Pilz sollte keine dunklen Flecken unten haben, weil das Schimmel ist. Bin mir jetzt unsicher bei meinem, da sie sehr hell sind, kann es sein, dass er sich nur etwas verfärbt hat, da er geerntet wurde? Gibt es ja bei vielen Pilzarten.Das dunkelbraune auf dem Bild ist natürlich ein Stück vom Baum.
Kann mir jemand helfen, der sich auskennt?
1 Antwort
Die dunklen Flecken am Birkenporling werden nicht durch Schimmel, sondern andere Schädlinge verursacht. Und die sollte man halt ausschneiden(nötig u.U. nicht mal. aber zumindest für mich irgendwie ekelig)
. Irgendwie schimmeln Birkenporlinge sogar extrem selten (ob die irgendeinen Stoff enthalten, der Schimmel verhindert?- Keine Ahnung- halte ich aber sogar für MÖGLICH)
Schneide den einfach in kleine Würfel, dann gut trocknen, ab ins Glas und Deine Medizin steht bereit.
Habe ich genau so gemacht, vielen Dank für die hilfreiche Antwort!:)
Dazu noch:
Ich habe einen Birkenporling in dünne Streifen geschnitten, die wurden über der Heizung zwar zunächst sehr gut trocken, doch sie zogen später wieder Wasser an und wurden lapperig.
Man muss sie wohl in trockenem Zustand sofort ins ein gut verschlossenes Glas stecken.
Ich habe auch mal in einem Glas zusammen mit einem kleinen Schälchen mit wasserfreiem Calciumchlorid als Exsikkator das Restwasser herausgezogen. CaCl2 raus, Glas wieder zu, danach waren sie knochentrocken.