Wie brät man Nudeln in der Pfanne knusprig cross?

4 Antworten

Das wichtigste ist, dass die Pfanne sehr heiß ist und die Nudeln abgetropft sind.

Du brauchst Öl, die Nudeln sollten vorher gekocht sein und du darfst sie natürlich nicht anbrennen lassen, also immer mal rühren. Viel mehr ist nicht zu beachten.

Dass man möglichst dabei bleiben sollte, sonst brennt es an. Und das Fett / Öl nicht vergessen, und gelegentlich umrühren. Kochst du das erste mal alleine ?