Wie bestellt ihr euer Rindersteak: well done, medium oder doch rare?
Ich mag kein Blut, also sage immer well done. Mein Vater schwört aber auf medium-rare...
Das Ergebnis basiert auf 43 Abstimmungen
5 Antworten
Persönlich bestelle ich "Well done" weil ich medium rare nicht sonderlich ansprechend finde. Das Fleisch wirkt roh und sieht aus, als wäre das Tier noch halb lebendig. Manchmal frage ich mich, ob es den Leuten wirklich schmeckt oder sie einfach dem folgen, was in irgendwelchen Medien propagiert wird. Fun fact: In den Staaten muss man allerdings etwas aufpassen, wenn man well done bestellt. Kann nämlich passieren das einem dann ein Stück Kohle serviert wird.
Ich mag es nicht, wenn mich die Kuh praktisch noch anschaut und muh macht.
medium rare, rare geht auch
alles über medium ist kriminell
Es gibt noch "au point" - aber das dürfte so ungefähr dasselbe sein wie medium well.
Wenn es sich vermeiden lässt, esse ich aber generell kein dickes Rindfleisch. Lieber Schwein oder Geflügel.