An alle Fleischfans, wie isst ihr euer Steak am liebsten :D?
Mein Favorit is ganz klar Medium :D Medium Rare geht auch fit :)
17 Stimmen
4 Antworten
Bisher immer Medium.
Aber was bitte ist "well done"?
Nee, das muss denn doch nicht sein ;) Danke für die Info und den Link!
Muss es echt nicht. Gab mal steak bei uns in der Schule es war well done... Es tat weh
Am liebsten Medium-Well und natürlich schön groß :)
Bei mir muss er durch sein, und ich habe es auch anders nie erlebt bis auf einmal in einem Restaurant hat der Kellner gefragt, da verstand ich nicht was er meint, und hinterher war das Fleisch drinne noch rot, das war katastrophal, konnte ich nur mit Widerwillen essen.
Das war für dich Katastrophal, weil du in deinem Kopf rosa Fleisch mit Blut und toten Tier in verbindung bringst und wahrscheinlich damit aufgewachsen bist, das alles komplett durch muss. Ein teures Steak welldone zu essen, ist einfach nur zu schade für das Geld. Das Fleisch wird dann zäh und trocken wie eine Schuhsohle
Ich mag´s nicht blutig.
"Well done" ist einen ganz kleinen Hauch vor "Schuhsohle". Hier habe ich eine Beschreibung dazu gefunden:
https://www.maredo.de/steaks/garstufe-well-done/