Darf bzw. man Putenfleisch Medium zubereiten?
Ich würde mich gerne auch mal an das Thema "Geflügel auf dem Grill" ran wagen. Ente, zum Beispiel, darf/sollte man ja durchaus Medium braten.
Meine Frage bezieht sich nun aber auf Pute! Darf man das auch mal Medium oder Medium Well zubereiten? Ich denke, Medium Rare wäre zu risikoreich.
5 Antworten
Geflügel sollt eman immer durchbraten, auch Rosa ist nicht so doll. Erstens bringt es keinerlei geschmacklichen Vorteil und zweitens ist die Salmonellengefahr beim nicht durchbraten zu groß.
also in afrikanischen ländern wird das huhn gerne medium gegessen. von wegen gift is quatsch, der europäer ist das einfach nicht gewohnt.
Man darf es schon machen. wenn du aber nicht willst das einige gäste sich ums klo prügeln während andere in die ecken und vom Balkon Ko**en, würd ich es lassen^^
Nein du kannst Salmonellen kriegen
Huhn muss immer durch sein weil es ansonsten giftig ist
nein, mach es nicht. Du kriegst Salmonellen.
Giftig? 😳