Wie bereitet man tiefgronene Calamari Ringe zu?

2 Antworten

Für die Calamari reicht ein Esslöffel Öl

Dafür kannst Du jedes Öl, außer Olivenöl nehmen

Wenn es heiß genug ist , die Ringe in die Pfanne geben ( es könnte etwas spritzen )

Du darfst sie nicht zu lange braten, sonst werden sie zäh wie Leder

Aber Du kannst sie auch im Backofen zubereiten.

180 Grad , für etwa 20 Minuten. Erst danach würzen

Guten Appetit

Bowle609 
Fragesteller
 17.08.2022, 07:15

Muss man die auftauen. Oder gehen die Ringe tiefgefroren in die Pfanne. Und wie sieht's mit dem würzen aus.

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HONEY596  17.08.2022, 07:18
@Bowle609

Du musst sie vorher nicht auftauen. Ich würze sie mit Pfeffer , Salz und Knoblauch.Allerdings erst, nachdem sie fertig sind, weil sie sonst zu trocken werden.

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PeterPaul116  17.08.2022, 07:41

Ist ja eine Wucht ,ich kann wieder profitieren 😂 .warum denn kein Olivenöl , ich habe gedacht das ist gut für alles .😂 . Ich nun wieder 😏

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HONEY596  17.08.2022, 07:50
@PeterPaul116

Olivenöl darf nicht so stark, wie andere Öle, erhitzt werden. Außerdem ist der Eigengeschmack zu intensiv . Ich persönlich finde Olivenöl und auch Oliven selbst, als brrrrr 😄 Deshalb benutze ich nur Distelöl.

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Steht auf der Verpackung.

Giwalato

Bowle609 
Fragesteller
 17.08.2022, 03:26

Nein, steht da nicht.

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Bowle609 
Fragesteller
 17.08.2022, 03:29
@Giwalato

Nein, auch nicht. Sind roh und nicht Paniert.

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Giwalato  17.08.2022, 03:52
@Bowle609

Entweder auftauen lassen.

Wenn‘s schnell gehen soll, tiefgefroren in kochendes Wasser gehen und fünf Minuten ziehen lassen.

Weitere Verarbeitungmöglichkeiten findest Du mit Google.

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