Wie am Besten Kartoffelpürre selber machen ohne Stampfer und presse
Es ist echt wichtig ich muss nachher Kartoffelpürren machen wir besitzen aber keinen Stampfer oder presse Die kartoffeln sind fest kochened .Nun meine frage reicht es wenn ich die kartoffeln mit ner kelle ,fleischklopfer verhauen tu und dann mit dem schneebesen die weiteren Zutaten hinzufüge?
8 Antworten
Drück die Kartoffeln mit einer Gabel durch, gieß heiße Milch darüber und schlag das Ganze mit dem Schneebesen locker auf.
Das grösste Problem sind die festkochenden Kartoffeln, damit bekommt man einfach kein vernünftiges Püree hin. Ansonsten kannst du das machen wie oben beschrieben, besorgt aber bitte noch mehlige Kartoffeln!
Das wird nichts! Aber ein Rührgerät oder ein Pürierstab oder ein Mixer würden als Ersatz gehen.
Mit einem Pürierstab habe Ich das schon mal versucht. War nachher wie Kleister
Ich würde auch eine große Gabel nehmen und alles klein machen. Viel Arbeit, aber das beste Ergebnis ohne Presse und Stampfer.
Mixer würde ich nicht nehmen das schleimt und schmeckt dann auch schleimig versuch es mit der Gabel dauert halt länger