Werden Oliven wirklich noch per Hand entkernt?
Wie ist das denn in so Fabriken? Werden die Oliven für den Handel da wirklich per Hand entkernt? Ich kann mir das schwer vorstellen, da muss es doch sicher eine Maschine geben, die das macht. Antwort am Besten mit irgendeinem Link, der die Maschine zeigt/erklärt oder eben die Prozesse in der Fabrik beim Entkernen erläutert. Ich bin da im Moment nicht fündig. Vielen Dank im Voraus!
2 Antworten
Ich habe im meinem Beruf gesehen, das manchmal Menschen billiger und effektiver sind als Maschinen.
z.b.:
Die Klingen in einem mehrfach Klingenkopf eines Nass-Rasierers werden von Hand mit Pinzette eingeklebt. In Berlin. Nicht in China.
Habe da auch nichts zur Hand, aber die Oliven werden definitiv maschinell entkernt.
Im gleichen Zug gibt es auch Maschinen die die Olive halbautomatisch mit ihrer Füllung beglücken. Nur hartes wie eine Mandel wird noch von Hand eingesteckt.
Ich komme rum in der Branche, ist Beruf und Leidenschaft.
Was machst du denn beruflich?