welches ''fett'' brauch ich um fischstäbchen tu bratenß

8 Antworten

Eher Rapsöl, oder Sonnenblumenöl,... Olivenöl ist teuer, nicht so hitzebeständig und sollte daher nur zum Braten verwendet werden, wenn es für das Gericht "nötig" ist (dann wird auch relativ "kühl" gebraten).

entweder rapsöl oder, wenn du eine gute beschichtete pfanne hast, gar kein fett. dann mußt du nur beim wenden vorsichtig sein, sonst bröselt die panade weg.

ich verwende meistens Rapsöl. Das wäre sehr gesund und paßt fast zu allem. LG

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