Welche Aggregatzustandsänderungen nutzen wir im Alltag?

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Luftbefeuchter, Eiswürfel, Dampfkochtopf, ätherische Öle, Tiefkühlkost, ...

Beim Kochen (von Nudeln) wird das Wasser gekocht und es verdampft.


Aliha  06.11.2020, 16:30

Und was nutzen wir da?

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Z.B. bei der Speiseeisbereitung, die fertige Rezeptur wird bei Minusgraden vom flüssigen in den (halb) festen Zustand überführt.

Wachs wird in der Kerze erst flüssig, dann gasförmig, und in dieser Form erst brennt es.