Was versteht man unter Orientalische Küche?

Ich muss ein Referat über die orientalische Küche halten. Eine der Fragen, die dieses Referat beantworten soll lautet: Was versteht man unter Orientalischer Küche? Ich habe gegoogelt aber ich finde keine wirklich nützlichen antworten. Könnte mir da bitte jemand weiterhelfen?? Danke im voraus 🙏🏽

Answer 1

[GutWetter]

"Die Hauptzutaten in der Orientalischen Küche sind Hülsenfrüchte wie z.B. Linsen, Kichererbsen und Bohnen. Diese werden in Eintöpfen und Schmorgerichte mit frischem Gemüse und Fleisch kombiniert. Auf den Tisch kommen dabei vor allem Lamm und Hühnchen – an den Küsten auch Fisch und Meeresfrüchte. Verfeinert werden die Gerichte mit frischen Kräutern wie Minze, Koriander oder Petersilie. Dazu gibt es meistens Fladenbrot, Hirse, Couscous, Bulgur oder Reis und frische Joghurt-Dips. Als Vorspeisen gibt es die sogenannte Mezze. Das sind kleine Vorspeisenteller mit verschiedenen raffinierten Speisen wie z.B. Tabouleh, Falafel oder Baba Ganoush. Zum Nachtisch werden köstliche, orientalische Desserts wie z.B. Baklava aus Datteln, Feigen, Mandeln, Pistazien und Honig gereicht."

https://www.zauberdergewuerze.de/magazin/laenderkueche/orientalische-kueche

Answer 2

[norules4life]

couscous salat mit minze

Answer 3

[AshleighHoward]

google mal orientalische gerichte und gewürze.

da wirst du gemeinsamkeiten feststellen, z.b. dass da so gut wie nie schweinefleisch drin ist.