Was soll ich mit dem übrigem Eiweiß machen?
Also ich mache morgen Carbonara Ramen und es gibt einen Hack mit einem Ei aber nur mit einem Eigelb. Was soll ich denn mit dem übrigen Eiweiß machen.Ich habe schon gegoogelt aber das ist Ja nur ein Ei für diesen Hack also hab ich dann auch wenig Eiweiß um irgendwas zu machen aber ich will das Eiweiß nicht weg schmeißen.Also was soll ich tun? Habt ihr paar Ideen?
2 Antworten
Rührei ohne Eigelb machen. Oder zusätzliche Eier kaufen, vermischen und echtes Rührei (mit Zutaten deiner Wahl) draus machen.💡
du kannst es vorsichtig hell anbraten und dann fein schneiden und statt des specks in die carbonnara geben. es gibt überhaupt keinen unterschied.