Was passt zu Möhrengemüse?

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5 Antworten

Sojaschnitzel, Erbsen, Gewürze. Estragon schmeckt ganz hervorragend zu in Öl geschwenkten Möhrchen :-)

möhren kochen, koch- bzw wasser vom dünsten abschmecken und mit kartoffelstärke eindicken. salzkartoffeln kochen und dazu gemüsebratling opder grünkernbratling oÄ.

du kannst das ganze auch wie folgt versuchen.

möhren putzen und in dünne scheiben schneiden, in einen topf mit wasser und 10 minuten dünsten, dann schneckennudeln dazu und schauen, daß alles bedeckt ist, die nudeln gar kochen und dann die flüssigkeit etwas andicken und massenweise petersilie unterheben. das ganze mit salz, etwas zucker und pfeffer abschmecken. optional kannst du vorher auch vegetarisches hack mit ner zwiebel anbraten und dann erst die möhren dazu und wie zu anfang becshrieben fortfahren.

Gemüsebratlinge

Falafel

grüne Bohnen

Brokkoli

Gemüsestrudel (da würden dann zb Erbsen oder auch Spinat, etc. gar nicht so schlecht passen!)

Kohlrabi (gedünstet, gebraten, gefüllt)

Sellerieschnitzel (wird wie üblich in einer Panier gewendet und dann herausgebacken)

gebratener Radicchio od. geschmorter Chicoree

gebratener Seitan od. Tofu (geräuchert, mariniert) oder auch Seitan- bzw. Tofuwürstchen

-> lass es dir schmecken!

kleine neue Pellkartoffeln mit einem Klacks Butter

Gemüse

so einfach ist das, nackte Möhren sind fade

Lui0205 02.09.2013, 10:49

ja, aber welches gemüse? ;) ich finde nicht, dass spinat oder erbsen so gut dazu passen ;)

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Lui0205 02.09.2013, 10:51

möhrengemüse sind nicht nur nackte möhren, sondern kartoffel/möhrenpüree, das weißt du, oder? ;)

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musso 02.09.2013, 10:56
@Lui0205

für mich ist Möhrengemüse gekochte Möhren, z.B. mit frischer Petersilie oder anderen Kräutern. Wenn bereits Kartoffeln dabei sind: Warum dann noch eine andere Beilage?

Aber Erbsen oder Zuckerschoten würden passen.

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rudelmoinmoin 02.09.2013, 10:57
@Lui0205

wie alt bist du ? 10j wenn du fragst >ja, aber welches gemüse?< ist das noch lange kein >kartoffel/möhrenpüree< das nennt man Stampfkartoffeln mit Möhren,

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Annemaus85 02.09.2013, 10:57
@Lui0205

Warum sollte der Begriff Möhrengemüse was anderes bezeichnen als Möhren?

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Lui0205 02.09.2013, 11:02
@Annemaus85

ich kenne möhrengemüse als kartoffel/möhrenpüree. steht übrigens auch so im internet ;)

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musso 02.09.2013, 11:11
@Lui0205

wir sind hier im Internet und kennen es offensichtlich alle nicht so mit diesem Namen.

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rudelmoinmoin 02.09.2013, 11:22
@musso

>@ musso< welcher "Name" ist gemeint, im Internet gibt es viele ?

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