Was passt gut zu Kartoffelbrei?

Hallo,

Wir sind einen junges Team, welches mit der große Verantwortung beglückt wurde für einen ganzen Betrieb das Mittagessen zuzubereiten! Wir hatten bereits den geistreichen Einfall ein leckeren Kartoffelbrei zu kochen. Als gesunde Komponente haben wir uns für Brokkoli entschieden. Nun fehlt nur noch das "kulinarische Highlight". Vielleicht könnte uns dabei jemand weiterhelfen. Wir würden uns riesig freuen, falls weitere Menschen geniale Ideen haben, mit denen sie sich in unsere Aufgabe einbringen können.

Vielen Dank!

Answer 1

[Brunnenwasser]

Ich vermute daß ihr keine Sterneköche seid. Ich würde es daher mit Frikadellen oder ähnlichem versuche, natürlich mit einer Bratensauce. Die kann man dann auch schön mit dem Kartoffelpüree vermischen.

Als Krönung Röstzwiebeln darüber. Lieblingsgericht meiner Schwester.

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...

Answer 2

[Johannes5656]

Leber und Spargel

Answer 3

[Kartoff3lbaum]

Nürnberger, Frikadellen, braten oder lachs.