Was passiert, wenn Wurst Frost bekommt?

5 Antworten

Wenn sie nur 1x gefroren und wieder aufgetaut waren ja. Ich friere Wurst, Käse und gekochten Schinken auch ein, wenn ich größere Mengen im Sonderangebot gekauft habe.

Der Wurst ist es "Wurst" ob sie gefroren war. Kannst Du trotzdem noch essen (aber Du wirst evtl. eine Geschmacksänderung feststellen).

Nicht so prikelnd ist´s natürlich, wenn die Wurst angetaut und wieder gefroren ist (schadet zwar auch nicht - bei den Temperaturen, aber trotzdem).

Käse kann man schlecht einfrieren (soweit meine Erfahrung) der wird trocken. Schädlich ist das nicht, aber schmecken tut´s halt auch nicht

vor kurzem bei Stern TV... einfrieren auftauen... wieder einfrieren und nochmal auftauen keinerlei Qualitätsverlust.

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