Was mögt ihr mehr? Spaghetti Bolognese oder Spaghetti Carbonara?
53 Stimmen
12 Antworten
Nichts geht über ne leckere Bollo (also zmd was Nudeln betrifft), aber Carbonara ist auch nicht zu verachten.
Am liebsten bei Nudeln esse ich aber tagliatelle mit Lachs
Viele Pasagerichte sind lecker wenn man sie Orginal macht und nicht eingedeuscht.
Bei uns sind da viele in der Auswahl heut mache ich Lasagne der Teig ruht schon im Keller und das klein (ca1 x1cm)gewürfelt Rindfleisch mit den Gewürzen und nem Schuss Rotwein mariniert im Kühschrank die andern Zutaten stehen bereit.
von wegen nur wenige nehmen richtig gute zutaten und machen die Nudeln selbst aus frisch gemahlenem Hartweizen zum Ragu da Bolognese
Zu Spaghetti passt die Cabonara Sauce viel besser da sie so schön cremig ist. Traditionell isst man Tagiatelle mit Bolognese Sauce.
Wenn ich ehrlich bin, mag ich Bolognese nicht wirklich...
sie muss aber eine cremig leckere Sauce haben und etwas geriebenen Käse soo wie hier
Quelle ;
https://dev1at.gustini.de/blog/rezept-italien/das-ist-die-original-bolognese/
Was mir auch seit einiger Zeit sehr gut schmeckt sind Nudeln ala Pesto.
So machen ziemlich viele Leute ihre Lasagne. Ist jetzt nicht unbedingt etwas besonderes. :)