Was kann man mit nicht aufgegangenem hefe teig machen?
Ich wollte gerade Zimtschnecken machen aber mein Teig ist leider nicht aufgegangen. Was kann ich mit dem Teig jetzt machen?
2 Antworten
Nochmals Hefe unterkneten in ein Tupper geben und im Kühlschrank über Nacht gehen lassen.
Du kannst dennoch die Zimtschnecken machen. Den Ofen auf niedrige Stufe schalten und die fertigen Zimtschnecken darin noch etwas aufgehen lassen. Danach wie gewohnt backen :)
