Was kann man gegen bittere Gurken tun?

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bevor du die Gurken zubereitest, schneide sie in scheiben salze sie kräftig ein und lass sie ein paar stunden stehn, das salz entzieht ihnen das wassser, und mindert den bitteren geschmack .dann wie gewohnt anmachen.

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Wer kennt sich aus mit Himbeer-Pflanzen?

Hallo, ich habe in meinem Garten Himbeer-Pflanzen gepflanzt, die -weil selbstgezogen?- mehrere Stängel hatten - eine richtig tolle Rute war nicht dabei. Habe sie dann wachsen lassen, und sie haben dann auch leidlich getragen. Aber eine einzige starke Rute (wie sie im Buche steht und wie ich sie eigentlich erwartet hatte) hat sich nicht herausgebildet, sondern vielmehr ein etwas mickrig wirkender "Busch-Wuchs". Warum? Muss ich bei solchen "Busch-Pflanzen" alle Ruten bis auf eine wegschneiden? Außerdem würde ich gerne wissen, wie ich Himbeeren am besten biologisch dünge. Wer hat hiermit Erfahrung und hilft mir weiter? Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen und ich sage schon jetzt vielen Dank! Schöne Grüße Kakarlos

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Warum schmeckt Salat eigentlich so bitter?

Also immer wenn ich roh Salat esse schmeckt er bitter. Aber wieso? Er ist doch sehr gesund für uns und daher sollte er ja auch roh gut schmecken, wie bei doch eigentlich allem was gesund für uns ist.. Gurken, Orangen, etc.

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Welche positiven Eigenschaften haben Bitterstoffe, außer das sie gut für Magen und Verdauung sind?

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Mittagessen für 2,50 € am Tag?!

Hallo Leute, ich bin bald mit dem Studium fertig, muss daher auf das Kantinenessen bald verzichten und muss darüber hinaus auch etwas sparsamer leben, bis ich meinen ersten richtigen Job gefunden habe... Darüber hinaus sind meine Kochkenntnisse sehr begrenzt, also ein paar Dinge kann ich schon vorbereiten, aber halt nichts Kompliziertes... Ich bräuche daher eure Ideen, wie ich mich als EInzelperson mit beschränkten Kochkenntnissen ausgewogen und abwechslungsreich ernähren kann und dabei möglichst nicht mehr als 2,50€ pro Tag fürs Mittagessen ausgeben muss.

Damit ihr ungefähr wisst, auf welchem Niveau ich kochen kann und was dank Aldi und Lidl für mich bezahlbar wäre, habe ich ne kleine Liste mit eigenen Ideen:

  • Spaghetti Bolognese (halbe Packung Spaghetti, Tomatenmark oder past. Tomaten, bisschen Hackfleisch, Gewürze und Knohblauch)

  • Kidneybohnen mit Tomatensauße und Hackfleisch (wie oben nur mti Kidneybohnen, + evtl. Paprika oder Chili)

  • Bratwürstchen mit Kartoffeln und irgendeiner Gemüsebeilage o. Salat

  • Selbstgemachte Frikadellen mit Kartoffeln und irgendeiner Gemüsebeilage o. Salat

  • Kartoffeln mit in Sahne- oder Senfsauße eingelegten Fischfilets aus der Dose und irgendeiner Gemüsebeilage o. Salat

  • Fertigpizza (muss auch mal sein ;) )

  • Überbackener Hawaiitoast/Thunfisch-Toast (leicht zuzubereiten, aber bisschen zu teuer, da Sandwich-Schreiben und Thunfischdosen rel. teuer sind)

  • Hotdogs (Minibaguettes ca. 1 €, Bockwürstchen ebenfalls ca 1-2€, dazu Senf, saure Gurken, Röstzwiebeln, Ketchup, Mayonäse)

  • Reis mit Königsberger Klopsen und evtl. sauren Gurken

  • Curry-Reis mit Hähnchenbrust

  • "Asiatisch" (Hähnchenbrust, Reis, Tiefkühl-Gemüse => relativ teuer)

Weitere Ideen bitte... Was kann ein Kochanfänger mit 2,50€ zubereiten?! ;)

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Kennt jemand einen guten Tee mit langanhaltendem, bitteren Nachgeschmack?

In einer meiner Wattpad Stories kommt eine K.I. vor (ein Hackingprogramm, um genau zu sein), die beim Anwenden zwar sehr praktisch ist aber einen langanhaltenden, bitteren Nachgeschmack hinterlässt, da sie für ihre Dienste immer einen bestimmen Preis fordert. Was genau das ist, ist bei der Namensgebung allerdings nicht von Bedeutung.
Die K.I. bennent sich selbst nach einem Tee, dessen Geschmack den Emotionen ähnelt, die Menschen bei der Anwendung der K.I. empfinden.

Süß beim Trinken/bei der Anwendung, bitter im Nachgeschmack.

Kennt jemand etwas passendes?

(Falls sich jemand wundert, warum es unbedingt rin Tee sein muss: das ist für einen späteren Witz wichtig)

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