Was ist Schlagobers? - Backen

Hallo,

Ich backe an Ostern. Habe eine Schoko eierlikörkuchen gefunden.

Da steht man brauch flüssiges schlagobers.

Was ist denn schlagobers? Sahne oder so?

http://www.oetker.at/at-de/rezepte/r/schoko-torte-mit-eierlikoer-obers.html

Answer 1

[Pummelweib]

Sahne und Quark heißt es bei uns. Schlagobers und Quark bei den Österreichern, ist aber beides das selbe mit gemeint...LG Pummelweib :-)

Answer 2

[Margotier]

Schlagsahne (Obers = österreichisch für Sahne)

Comments

[NekoApa]

Danke an alle und topfen? :D

[Margotier]

@NekoApa

Topfen = Quark, ebenfalls österreichisch :-)