Was ist Euer top Winter Essen (deftig)?
Ihr dürft natürlich auch gerne Eure liebsten Süßspeisen dazu schreiben.
Mich interessiert aber besonders, welches deftige Essen ihr jetzt liebt.
10 Antworten
Was verstehts Du unter deftiges Essen. Wir essen im Winter schon ein paar Dinge, die ich im Sommer selten esse oder weil es sie saisonal gar nicht gibt. Das sind u.a. hauptsächlich:
- überbackene französische Zwiebelsuppe
- Maronensuppe
- Selleriecremesuppe
- Ochsenschwanzsuppe
- scharfe, indische Linsensuppe
- Grünkohl mit Schinkenmettwurst
- Rosenkohl mit karamellisierten Maroni
- Kohlrouladen
- Wildgerichte
- Muschelgerichte
- Gänsegerichte - mit Rotkohl und Kartoffelknödel
- alle Variationen von Quiche
- Wild- und andere Pasteten mit oder ohne Teigmantel
- Terrinen
- Käsefondue
Im Grunde verstehe ich unter deftig alle Hauptgerichte die nicht süß sind
Gulasch ist bei uns nun ein "gerne gesehener Gast" , den es bestimmt nun alle 2-3 Wochen gibt. Mal mit Kartoffeln, mal mit Nudeln.
Auch mögen wir nun gerne deftigere Eintöpfe wie Erbeneintopf mit Würstchen, Chilli-con-carne oder Bauerneintopf.
Heute gibt es Rouladen ... wg. Morgen habe ich noch keinen Plan. ^^
Nachtisch gibt es bei uns nie .
im Winter Gerne DInge Wie Grünkohl Rosenkohl dann Wahweise Dabei Klöße/Knödel Geschnetzeltes, Rahm Erbsen und Möhrchen. Oder Kotletts
Zu Weihnachten Natürlich Kartoffelsalat und an den Feiertagen Ente mit Beilage
Richtig geiles Gulasch mit Knödeln und Rotkohl.
Kimchijeon mit Reis.
Kannte ich noch nicht. Gerade gegoogelt. Klingt super interessant.
Danke für die Inspiration. :)
Habe ich auch schon gehört, dass Kartoffoffelsalat und Würstchen an Weihnachten gerne gegessen werden. Kenn ich persönlich nicht aber warum nicht?