Was ist der Unterschied zwischen Pfanni Knödel Pulver und Püreepulver?
3 Antworten
Das Pürree ist dazu gedacht, dass es genau das wird, ein Pürree. Die Inhaltsstoffe spiegeln da auch wieder.
Kartoffeln, Emulgatoren, Speisesalz, Palmöl, Aromen
Die Knödel sollen ja als Knödel zusammenhalten, dazu muss das zeug etwas "klebriger" sein, als reines Pürree also hauen se da noch etwas Stärke, EI und Backtriebmittel mit rein.
65 % Kartoffeln (enthalten SULFIT), Stärke, Speisesalz, EIKLARPULVER, Stabilisator (E 450), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Palmöl, Zwiebelpulver, Farbstoff (Riboflavin).
Aus dem einen macht man Knödel, aus dem anderen Püree.
Braucht man beide nicht, weil frisch gemacht viel besser schmeckt.
Stimmt natürlich, ich wollte ja auch nur wissen, was der Unterschied zwischen beiden Pulvern ist.
Der Klebstoff (u.a. Zuschlagsstoffe).