Was gehört alles zur ausgewogenen Ernährung?

Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Reis, Kartoffeln, pseudogetreide, vollkorngetreideprodukte, Nüsse, Saaten, Samen, Kerne, Sprossen, Algen, ..... Zumindest gehört das für mich dazu.

Was für mich nicht dazu gehört sind sämtliche tierische Produkte. Die gehören aber für andere wiederum dazu. Von daher ist eine ausgewogene Ernährung immer ziemlich individuell aber die Dinge die ich aufgezählt habe gehören auch bei einer Ernährung mit tierischen Produkten sowieso zwingend dazu (Algen eventuell nicht zwingend aber sie bereichern die Ernährung trotzdem).

Was für mich auch nicht dazu gehört sind Süßigkeiten, Softdrinks, Alkohol, sämtliche fertiggerichte mit x Zusätzen, usw.

Kein Fleisch zu essen, da es immer die Sterblichkeit der Menschen erhöht.

Das wurde in der größten Metaanalyse darüber wissenschaftlich untersucht. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26143683/

Abwechslung, viel Gemüse, kein Fastfood, wenig Zucker...