Was esst ihr zu Dampfnudeln?
Ich mache morgen zum Mittag Dampfnudeln umd würde gern mal was anderes als Vanillesoße oder Kompott dazu machen. Was sind denn eure Favoriten?
1 Antwort
Den Begriff Dampfnudeln benutzen wir hier nur für die süße Variante, wovon man maximal eine als Nachspeise oder süße Zwischenmahlzeit isst. Pflaumenkompott, Zimtzucker oder Zucker und Mohn gibt's darüber.
Das was wir hier Hefeklöße nennen sind aber im Prinzip ebenfalls Dampfnudeln. Die gibt's z.B. zu Gulasch.
Obwohl Ich zu Rouladen oder Braten eher Böhmische Knödel mache, die aber wiederum eigentlich auch nichts anderes sind als Hefeklöße. Könnte ich sie mir auch gut zu anderen Fleischgerichten mit Sauce vorstellen.