Warum wird Kuhmilch zur Butterherstellung verwendet?

Es gibt Milchsorten mit einem viel höheren Fettanteil. Ich glaube, fast alle Tiere, wie Schafe und Ziegen, haben einen höheren Fettanteil, bis zu 10 Prozent. Kamelmilch soll sogar bis zu 30 Prozent Fett enthalten. Da könnte man natürlich mehr Butter daraus gewinnen als aus Kuhmilch. Außerdem könnte der Transport möglicherweise günstiger sein.

Answer 1

[HesslerITCon]

Bei der Masse wo benötigt werden : Mal die Zahlen soviel Ziegen , Schafe und Kamele gibt es nicht die das nur für Deutschland produziert werden können.

in Deutschland wurden im Jahr 2,7 Millionen (!) Tonnen Käse hergestellt.

Alleine für Butter braucht man schon 5 KG milch um 250g Butter herstellzustellen.

Eine Kuh gibt im Jahr ca. 8000 l Milch , ein Schaf nur rund 600 L im Jahr und eine Ziege ca. 800 l nur

Answer 2

[Ohmger]

Kamel in Massentierhaltung kann ich mir nicht vorstellen. Aber gut, versuch macht kluch.