Warum machen Linsennudeln so satt?
Normalerweise kann ich einfach 250g Vollkornnudeln essen, aber von den Linsennudeln habe ich nur etwa 200 geschafft und war viel satter. Woran liegt das?
1 Antwort
Vollkornweizen hat viel weniger Eiweiß... Eiweiß ist schwer zu verdauen... das merkst du dann an dem Sättigungsgefühl...
https://www.naehrwertrechner.de/naehrwerte/C211000/Weizen+Vollkornmehl
https://www.naehrwertrechner.de/naehrwerte/H730411/Linsen+reif+Mehl?menge=100