Warum ist bei fast JEDEM Lachs das Kennzeichen PL?

Hallo, ich esse in letzter Zeit sehr gerne Lachs und das auch von verschiedenen Herstellern aus verschiedenen Märkten. Allerdings ist es bei JEDEM Lachs den ich hatte bisher so das dort ein Etikett ist wo oben drauf steht "PL" und dort drunter eine Nummer "22121818" und wieder eine Buchstaben kombination "WE" also sieht es so aus "PL22121818WE". Denke mal das "PL" für Polen steht allerdings steht dort doch dann "Aus Aquarkulturen in Norwegen" o. so ähnlich.

Wahrscheinlich wird der Lachs dort verpackt oder ähnliches aber warum ist dann der Verpackungsort gekennzeichnet und nicht der fang Ort ?

3 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

schtomp

25.11.2014, 14:31

Die Kennzeichnungspflicht gilt für den "Inverkehrbringer" der Ware. Das ist in diesem Falle ein Betrieb in Polen (hast mit PL schon richtigt getippt).

Bei den Fischstäbchen, die ich mir manchmal antue, steht auf der Packung "gefangen im Nordpazifk", aber abgepackt werden die Dinger in Bremerhaven, also ist ein "DE" in der Produktkennzeichnung.

KSpace

25.11.2014, 14:29

Einmal googeln hätte gereicht.

http://www.lebensmittelklarheit.de/produkte/neptuns-garden-raeucherlachs-scheiben

Aus der Beschreibung zum Herkunfts- und Verarbeitungsort des Räucherlachses geht nicht eindeutig hervor, welches Land das Herkunftsland oder lediglich die Verarbeitungsnation darstellt. Erst mit Hilfe des Identitätskennzeichens und dem Hinweis „aus intensiver Aquakultur in Norwegen“ wird deutlich, dass das Herkunftsland des Lachses Norwegen und das Verarbeitungsland Polen ist.