Frage
von mgoerr94
25.11.2014, 14:27
Warum ist bei fast JEDEM Lachs das Kennzeichen PL?

Hallo, ich esse in letzter Zeit sehr gerne Lachs und das auch von verschiedenen Herstellern aus verschiedenen Märkten. Allerdings ist es bei JEDEM Lachs den ich hatte bisher so das dort ein Etikett ist wo oben drauf steht "PL" und dort drunter eine Nummer "22121818" und wieder eine Buchstaben kombination "WE" also sieht es so aus "PL22121818WE". Denke mal das "PL" für Polen steht allerdings steht dort doch dann "Aus Aquarkulturen in Norwegen" o. so ähnlich.

Wahrscheinlich wird der Lachs dort verpackt oder ähnliches aber warum ist dann der Verpackungsort gekennzeichnet und nicht der fang Ort ?

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Antwort
von Goll5
21.04.2022, 10:16

Die deutsche Firma ist Laschinger aus Deggendorf/Harsum:

https://www.wer-zu-wem.de/firma/laschinger.html

Laschinger hat aber auch Tochterfirmen (Mowi) in Polen, wo der Lachs verarbeitet wird:

https://www.laschinger.de/unternehmen.html

Mowi ist nach eigenen Angaben Weltmarktführer bei Räucherlachs, somit taucht diese Nummer bei sehr vielen Räucherlachs-Produkten auf.

Und die Rohware stammt aus Aquakulturen in Norwegen, z. Bsp.:

https://ggn.org/CompanyProfile/Profile?Link=8eb75357-4c04-4974-9149-7f5748e4b8ef&Mode=04011e89-5bcf-4635-8da5-38f99665bf19

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