warum flockt kernseifenwasser?

2 Antworten

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Es handelt sich offensichtlich um "hartes" Wasser, das Mineralien enthält. Für die Ausflockung der Seife sind vor allem Calciumsalze (Calciumhydrogenkarbonat) verantwortlich. Calcium verbindet sich mit den Fettsäuren der Seife zu wasserunlöslichen Salzen, die wegen der langkettigen Fettsäuren wie Fett an der Oberfläche schwimmen.


LokiBartleby 
Beitragsersteller
 20.12.2012, 23:52

vielen dank für die hilfreiche antwort!

Wir haben hier wirklich recht hartes wasser...

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Das ist Kalkseife. Nimm destilliertes oder zumindest neutralenthärtetes Wasser, dann gibt es dieses Problem nicht mehr.