Vanilleextrakt Vanillearoma Verhältnis ?
Im Kuchen Rezept ist von einem TL Extrakt die rede. Habe gestern aber keins gekauft und nur Aroma im Haus. Wieviel muss ich davon euer Meinung nach nehmen?
3 Antworten
Theoretisch kann man es nicht miteinander vergleichen, denn Extrakt ist viel intensiver im Geschmack.
Es kommt auf dein Rezept und deine Menge drauf an.
Schmecke es doch einfach ab, dann findest du am besten heraus, ob noch etwas rein muss, oder nicht.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
Extrakt ist natürlich aroma künstlich. Ich würde höchsten 2 bis 3 tropfen aroma verwenden. z B vanillekipferl
Vanille extrakt ist natürlich
Vanille aroma ist künstlich
Da reichen 2- höchstens 4 tropfen !!