Ungeöffnetes Eis Haltbarkeit im normalen kühlschrank?
Ich habe ein Eis aus dem Supermarkt ungefähr 4 Tage im normalen Kühlschrank aufbewahrt, weil das Eisfach voll war und ich nicht dazu gekommen bin es zu essen, ich weiß, dass es jetzt geschmolzen ist, aber ich mag es auch in diesem Zustand, aber ist es gefährlich?
3 Antworten
Nein,
das ist ungefährlich.
Die aufgelockerte Struktur, mit den kleinen Stickstoff-Bläschen,
ist halt dahin.
Deswegen wird ja Speiseeis auch in Volumen (Litern) verkauft,
und nicht nach Gewicht.
Normalerweise wird bei festen Nahrungsmitteln der Preis pro Kilogramm angegeben. Beim abgepackten Speiseeis ist das anders, dafür sorgt eine Ausnahmeregelung in der Fertigverpackungsverordnung. Demnach ist bei Speiseeis ein Hinweis auf das Gewicht nicht vorgeschrieben, sondern lediglich die Volumenangabe.
Was wiegt ein Liter Speiseeis?
Das Gewicht der Eisproben lag demnach bei gleichem Volumen von einem Liter zwischen 477 bis 870 Gramm.
Hansi
Hallo,
das kommt darauf an um was für Eis es sich handelt. Wassereis kannst du problemlos essen, bei Sorten, die Ei enthalten wäre ich Vorsichtig und würde es sicherheitshalber lieber entsorgen...
Ich hoffe ich konnte dir helfen!
Liebe Grüße
Ungeöffnet bei 7 Grad gelagert.
Wie sollen da chemische Prozesse statt finden?
Allen halben entweicht das Aufschäummittel.
Hansi
Hallo,
das kannst du schon noch essen. Sonderlich schmecken wird es wohl nicht.
LG
Wie bei Luftschocklade.
Man hat gefühlt mehr im Mund,
und meint dass es intensiver schmeckt.
Weil die ganzen Geschmacksrezeptoren schneller erreicht werden.
Das ist nur ein Ereignis, wenn man zu schnell isst.
Also einfach hinunter schluckt.
Hansi
An den Aromen ändert sich nichts, der Geschmack bleibt gleich.
Nur die Luft, mit dem das Eis aufgeplustert wird, entweicht teileweis.
Also kleinere Portionen machen.
Hansi