UMFRAGE Was ist deine Meinung zu Veganismus?

Ich lebe zu ca. 95 Prozent vegan (und ansonsten vegetarisch).

Grund:

• Ich hab einen empfindlichen Darm, laut neueren ernährungswissenschaftlichen Theorien ist vegetarische Kost schonender.
• Ich kann damit nicht leben, dass für 10 Minuten Genuss ein Tier sein Leben lang leiden musste (oder, falls nicht, dann halt die letzten Stunden des Lebens, denn ob Bio oder konventionell - die Schlachthöfe sind meist die gleichen Massentötungsanlagen).
• Ich will ein bisschen was für die Umwelt beitragen (Methangase von Kühen nicht unterstützen, Rhodung für Futtergewinnung nicht mehr unterstützen, etc.)
• Im Gegensatz zu den Tieren hab ich einen freien Willen und kann mir mein Leben einrichten, wie ich möchte - daher seh ich es als meine Pflicht an, Tiere zu schützen und ihnen nicht meinen 10-min-Genuss-Willen aufzudrängen.
• B12, Eisen, Eiweiß, etc. kann ich mir notfalls auch extern zuführen bzw. ist in Fleisch-Imitaten meist ohnehin zugesetzt.
• Einige Fleisch- und Fisch-Imitate (z.B. von vivera) schmecken heutzutage beinahe wie echtes Fleisch und sind oft auch günstiger als qualitativ halbwegs hochwertiges Fleisch - ich spare also Geld.
• Ich war lange leicht untergewichtig und konnte dank (beinahe) veganer Ernährung endlich wieder zunehmen - andererseits kenne ich Leute, die dank veganer Ernährung längerfristig abnehmen konnten; diese Ernährungsform kann offenbar Gewichte "ausgleichen".
• Vegane oder vegetarische Kost find ich genauso abwechslungsreich wie Mischkost. Die Palette reicht von Hausmannskost über meditarran und asiatisch bis hin zu Rohkost (letzteres gesundheitlich weniger empfehlenswert!).
• Ich ernähre mich generell ausgewogener, weil ich viel mehr Gemüse, unverarbeitete Produkte, usw. in meine Ernährung integriere als früher.
• Ich muss mich nicht mehr so häufig mit Salmonellen-Gefahr, Antibiotikaresistenzen etc. in der Küche rumschlagen.
• Meine Gerichte (gerne im Wok) sind schneller fertig als früher, weil ich nicht ewig warten muss, bis das Fleisch ordentlich durchgebruzzelt ist - ich koche nämlich gerne unkompliziert und frisch :)
• Und das Wichtigste für mich: Ich sehe keinen Unterschied zwischen einer süßen Katze, einem Hund oder einem Schwein. Gegessen wird alles davon irgendwo auf der Welt; als Haustier gehalten ebenso. Für mich sind Tiere Freunde.

Und ja, ich akzeptiere Fleischesser an einem Tisch - muss jeder für sich entscheiden, was er verantworten möchte.

Und ja, ich würde auch vegan/vegetarisch leben, wenn es NICHT "in" wäre. Bloß weil es zum Glück schon recht "normal" ist, bekomm ich meine Produkte auch schon im Supermarkt und nicht nur in irgendeinem geheimen Laden :D .

Früher gab es freitags traditionell Fisch, sonntags den sogenannten Sonntagsbraten und in der Woche üblicherweise kein Fleisch. Das reichte damals vollkommen aus. Einmal in der Woche eine normale Portion Fleisch, einmal in der Woche Fisch und ansonsten zum Mittagessen nur Kartoffeln, Reis, Nudeln, Gemüse oder Salat wäre eine ideale Ernährung. 

Mehr braucht man zu dieser Ideologie nicht zu sagen!

Jeder soll es für sich machen wie er möchte.

Doch bitte nicht andere damit nerven.

Ich bin Vegetarier und komme damit gut klar, aber komplett Veganer zu werden finde ich übertrieben und ich könnte mir auch nicht vorstellen auf Käse und Milchprodukte zu verzichten