Übrig gebliebener Glühwein erneut in vier Wochen erhitzbar?
Hallo, ich habe Glühwein zu einer Wanderung für meine Freunde gemacht. Ich selbst trinke es weniger gern, da ich es nicht gut vertrage.
Ein Teil des Glühweins ist übrig geblieben, welcher sich noch in Thermoskannen befindet. Kann man diesen für 4 Wochen aufbewahren und zur nächsten Wanderung erneut erwärmen? Ist das noch trinkbar? Wie bewahre ich den am besten bis dahin auf? Kühlschrank?
Grüße und Danke
4 Antworten
Nein das wird nicht halten... aber mit Glühwein gibt es etliche Weihnachtliche Rezepte zum Bsp. Rinderbraten in Glühwein eingelegt ähnlich wie Sauerbraten, Glühweinsauce ideal zum Bsp. zu Ente /Entenbrust. Glühwein kalt kann man auch als Aperitif nutzen.... oder andicken und zu Zimteis als Sauce
Das geht, mußt es nur ordentlich heiß machen und nicht selbst trinken.
Wenn du diesen kühl aufbewahren kannst, gut verschlossen, passiert bei dem Alkoholgehalt nichts.
Wenn du ihn heiß in saubere Flaschen füllst, dürfte er im Kühlschrank halten.