Traut ihr Euch Straußenfleisch zu probieren?

Ja, sicher. war vor 4 Jahren auf einer Straußenfarm im Brandenburgischen Löwenberg. Schönes Restaurant mit extrem leckeren Gerichten aus Strauß. Im Laden am Hof gabs Fleisch und Wurst zum mitnehmen zu kaufen und auch Gegenstände aus Leder, Federn, Eierschalen. Führung über den Hof, Füttern der Vögel und Vortrag inklusive.

Hab ich schon mehrmals gegessen.

Was soll daran trauen sein ?

Huhn Ente oder Gans sind aber in der Regel besser. Darum wurden die meisten Versuche mit Straussenfarmen bei uns auch wieder eingestellt. Ist zu teuer und auch bei freilandhaltung nicht besonders artgerecht.

Welschhinkl und Graunigl sind besser. Strauß hab ich noch nicht probiert, man muss nicht alles essen.

Ja, weil ich ja den Strauß nicht selbst erlegen muß. Es gibt hier in Deutschland Straußfarmen und dort kannst du frisches Straußfleisch bekommen.

Hab mal auf einer Farm gar nicht weit von meiner Heimat entfernt Straußensteak frisch vom Grill probiert und fand es echt lecker.