Tortenring, Springform, Unterschied?
Ich sehe sehr oft in Videos, dass zum Backen von Tortenböden einfach dieser Backring benutzt wird und gar keine Kuchenform, macht das einen Unterschied wenn du einen Tortenboden bäckst bzw. ist etwas davon besser geeignet?
1 Antwort
Hallo violetapar!
Ich finde einen Tortenring sehr praktisch.
Mein Tortenring ist flexibel im Durchmesser. Er läßt sich einfach reinigen und wird zum Befüllen und Backen auf ein mit Backpapier belegtes Blech gestellt und in den Backofen geschoben.
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen und Abkühlen kann der Ring leicht vom fertigen Kuchen oder Tortenboden entfernt werden.
LG
gufrastella
Nein, ich weiß gar nicht mehr, wo ich ihn gekauft habe. Er ist 8,5 cm hoch und bis 29cm Durchmesser ausziehbar. Bild habe ich hinzugefügt.
Hast du eine bestimmte Marke?