Tiefgekühlten Rochen wie zubereiten?

2 Antworten

schau mal hier findest Du Rezepte auf Deutsch

https://www.chefkoch.de/rs/s0/rochen%2A/Rezepte.html

auf Französisch findest Du viel mehr Rezepte da es dort ein gängiger Speisefisch ist

such nach "Raie" und "Recette" wenn Du mit Französisch klar kommst

Hi

Auftauen und braten, und dann mit Nussbutter mit Kapern napieren.

etwas Zitrone dazu shadeg auch nicht.

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