Superfood?

6 Antworten

Eier enthalten alle essentiellen Nährstoffe außer Vitamin C. Können in verschiedenen Varianten zubereitet werden und passen zu vielen Gerichten.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – 13 Jahre Training, Trainerlizenzen, Ernährungsberater

Ausschließlich einheimische Lebensmittel - Leinsamen, schwarze Johannisbeeren, Aronia, Sauerkraut, Kürbiskerne etc.

Sind auch super was den CO²-Abdruck angeht

Ein halbes Kilo Hack gemischt mit Wok-Gemüse. Schmeiß ich alles zusammen in die Pfanne. Schnell gemacht und extrem lange sättigend. Besonders geeignet, wenn man körperlich arbeitet.

Ein geiles Steak von guter Qualität, z.B. Chateaubriand o.ä.Dazu gerne selbstgemachte Pommes und einen knackigen Salat.

Ingwer, Mandeln, Avocado, Spinat, Kimchi, Reis, Blaubeeren, Tomaten, Brokkoli, Misosuppe, Quark..