Stimmt es, dass das originale Käsekuchen Rezept aus echtem Käse gemacht wird?

10 Antworten

Nein, ein Rezept aus Käse herzustellen gelingt nicht einmal international renommierten Rezeptfälschern.

Käse und Quark sind beides Milchprodukte. Meine Mutter hatte immer Quarkkuchen gebacken, das, was anders wo Käsekuchen genannt wird.

Aber versuch Du mal, den Kuchen mit Käse zu backen und sag uns dann, welche Käsesorte am besten geeignet ist. ;o))

Der heisst Käsekuchen, weil das Ding wie ein Laib Käse aussieht und nicht weil da Käse drin ist :)

wer sagt das?

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@erleine

die Franzosen, von denen kommt auch das älteste übermittelte Rezept^^ besser gesagt von Taillevent

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