Steak?
Wie lange macht man Steak in der Pfanne und welche Stufe das es noch ein bisschen schön blutet
2 Antworten
Das kommt auf die Dicke drauf an. 20 sec bis 2 min. Schau auf dem Internet nach.
Kommt auf Dicke und Hitze an.
Medium: Wenn die ersten Bluttropfen oben rauskommen - umdrehen
Danach, wenn die nächsten rauskommen, sofort raus.
Ansonsten Kernthermometer, medium 58°