Soziale und gesundheitliche Aspekte von DIY Ernährung?
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, Essen, Trinken & Genussmittel
Selbst kochen bedeutet m.E.:
- Wertschätzung - sowohl meinen Lieben und mir selbst gegenüber, als auch den Lebensmitteln, die ich zubereite
- Ich weiss, was enthalten ist
- Ich kann mit Liebe kochen - denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen
- Kindern kann man so die Wertschätzung dem Essen gegenüber naherbringen - bzw. vermitteln
- Gemeinsam als Familie das essen, was mit Achtung und Umsicht zubereitet wurde, stärkt den Familienverbund - und das Miteinander
- Lebensmittel regional und saisonal sind mit die Gesündesten überhaupt
- Man kann so den Kindern von kleinauf das Kochen vermitteln - war früher das Normalste der Welt...;)