Soße aus Ketchup und Creme Fraiche?
Hallo,
ich habe ein kleines Problem, ich muss gleich kochen und habe mich für Nudeln und Soße entschieden, da es schnell geht und gut schmeckt. Nur leider habe ich für die Soße nur Creme Fraiche, Ketchup und Schmelzkäse... Meine Mutter hat letzt eine Soße nur mit Creme Fraiche und Ketchup gemacht, die war echt lecker, aber keine Ahnung wie die ging... Ich hoffe ihr könnt mir helfen.
Vielen Dank
1 Antwort
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Ketchup in einem Topf mit ein bisserl Wasser erwärmen....
Kurz aufkochen....Käse hinzugeben und drunterrühren bis der
sich mit dem Ketchup verbunden hat...
Vom Herd nehmen - Creme Fraiche drunterrühren und mit
Gewürzen ...Pfeffer + Salz + Chili und einigen Spritzern
Zitrone und ein wenig Zucker abschmecken..
So in etwa würde ich es machen...VG pw