Sollte die Rinde vom Camembert mitgegessen werden?

5 Antworten

Mitessen, ist doch klar. Schneid mal bei einem weichen Camembert die Rinde weg... (dann hast Du aber von dem Käse nicht mehr viel).

Es tut mir leider leid, die bisherigen Antworten sind leider nicht richtig.

Bei ALLEN Käsen wird die Rinde IMMER entfernt. Die Käse werden vielfach mit Händen berührt, lagern sinnvollerweise im offenen Käseschrank usw. Ich esse nicht gerne das, was die Verkäuferin vorher in der Hand hatte.

Schneiden Sie einmal mit einem scharfen Messer die Kruste vom Camembert vorsichtig ab, und essen Sie diese.

Der Geschmack ist fürchterlich, wollen Sie sich hiermit einen guten Camembert verderben?

Leider, gibt es heute nicht mehr so sehr viele Käse mit einer Naturkruste, insbesondere nicht beim Camembert.

Nachdem Sie einen solchen Käse zu Hause gewaschen und wieder luftgetrocknet haben, kein Kühlschrank, dann könnten Sie bei diesen Käsen die Kruste eventuell essen.

Macht kein Connaisseur in Frankreich.

Gruss Elimar Simon

Sehr interessant.Aus welcher Quelle stammt der Text?

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Beim Camembert kann man sehr wohl die Rinde mitessen, aber das non plus ultra ist, sie zu entfernen. Ein berühmter Mann und Käsekenner sagte mal:" Ich esse bei anderen Dingen doch auch die Verpackung nicht mit"

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