Selber Fischstäbchen machen mit Tiefkühlfisch?

4 Antworten

klar geht das. fischstäbchen werden auch aus tiefgefrorenen fischblöcken geschnitten und dann paniert.

auftauen, in stücke oder streifen schneiden, kannst es auch ganz lassen.

salzen und pfeffern. im mehl wenden, dann in verquirltem ei und zu letzt in paniermehl. in öl ausbacken. 

Tiefkühlfisch auftauen, zurecht schneiden Paniermehl würzen und damit die Fischstücke panieren, braten, fertig.

Panieren wäre schwierig , da zu hart. Aufgetaut gehts ja. 

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