Schmeckt euch Harzer Käse?

Also wirklich auf ernst komplett unironisch. Würdet ihr das auch so essen selbst wenn es keine guten Nährwerte hätte? Das Zeug schmeckt nämlich nach Ziegenfurz

Answer 1

[shakunti]

Er muss echt sehr frisch sein, sonst stinkt er dass einem schlecht wird. Ansonsten schmeckt er relativ neutral.

Answer 2

[xxCORNHOLIOxx]

es ist nicht der Geruch, sondern die Konsistenz und der Geschmack, wenn ich da auch nur drauf rum kaue bekomme ich brechreiz, ebenso wie bei Spargel.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – esse und koche für mein Leben gern

Answer 3

[mloeffler]

Ich liebe Harzkäse, seit meiner Kindheit. Nur darf er innen nicht mehr "krisselig" sein. Schön durchgereift ist er ein Hochgenuss.

Answer 4

[Pomophilus]

Hallo,

Gab's heute wieder zur Brotzeit, mit "Musik", also angemacht mit Essig, Öl, Pfeffer, Salz, einem Schuss Apfelwein, Kümmel und roten Zwiebelringen. Sehr lecker zum frischen Roggenbrot mit Butter und selbstgemachten Apfelwein!

Answer 5

[Ruenbezahl]

Ich liebe aller Sauermilch-Käse.