Schmecken Walnüsse aus dem Discounter, oft aus Kalifornien, besser als die aus deutschen Gärten?
Mir ist kürzlich aufgefallen, dass online Bio-Walnüsse aus meinem Bundesland von Privatpersonen für einen etwas geringeren Kilopreis verkauft werden als im Discounter. Schmecken die besser? Im Discounter bin ich oft auch auf ranzige Walnüsse gestoßen.
2 Antworten
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Eher schlechter. Habe bei den kalifornischen schon öfters ranzige bekommen
längerer Transportweg... komische Temperaturen auf dem Schiff... da kann es schon vorkommen, dass die Nüsse ranzig werden, bevor sie gegessen werden...
ranziges Fett könnte übrigens problematisch sein bei der Verdauung... genau wie Speiseöl, das ja auch mit der natürlichen Zusammensetzung der Pflanze nichts mehr zu tun hat...